コーヒープロフェッショナルのUCCとラーキャリの違いは？どっちで取るか、学び方・試験・費用で比べる

カフェで働き始めた、家で淹れるコーヒーをもっとおいしくしたいなど、コーヒーの資格を探すと「コーヒープロフェッショナル」が2つ出てきます。

UCCとラーキャリのどちらの資格なのか、独学で取れるのか、難易度や評判はどうかなど、同じ名前の資格の見分け方は多くの人の悩みです。

分かれ目は、教室で実技まで学ぶか、家で知識を学んで在宅で受けるかです。

コーヒープロフェッショナルのUCCとラーキャリの違いを一覧で比べる

比べる点	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
認定	UCCコーヒーアカデミー	日本技能開発協会
学ぶ場所	神戸校・東京校の教室	自宅（通信講座）
受ける条件	ベーシック・アドバンスドの2コースを修了	条件なし（試験のみの申込も可）
試験	筆記と実技	在宅の筆記
費用	コース代 神戸99,000円・東京110,000円＋受験料	29,500円（期間限定価格・試験込み）
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

UCCのコーヒープロフェッショナルは、教室で段を上がった先にある資格

2つのコースを修了した人だけが受けられる。

段階	中身
ベーシックコース	コーヒーの基本と淹れ方・楽しみ方
アドバンスドコース	カッピング・エスプレッソ・ブレンドなど
認定試験	筆記と実技

UCCコーヒーアカデミーのコーヒープロフェッショナルは、アカデミーが認定する資格です。ベーシックコースとアドバンスドコースの全課程を修了した人が、希望すれば認定試験を受けられます。

教室は神戸校と東京校で、講師の前で抽出の練習をしながら学びます。

本や通信だけで受けられる資格ではないことが、ラーキャリとの大きな違いです。

ラーキャリのコーヒープロフェッショナルは、家で取れる日本技能開発協会の資格

教材が届いたら学び、自宅で試験を受ける。

教材	役割
テキスト1冊	豆・焙煎・抽出の知識
問題集1冊	理解の確認
添削課題1冊	出すかどうかは自由
認定試験1冊	在宅で受ける本試験

ラーキャリのコーヒープロフェッショナルは、一般社団法人日本技能開発協会が監修・発行する資格です。申し込むと、テキスト・問題集・添削課題・本試験が自宅に届きます。

教室に通う必要はなく、受験の条件もありません。

通う時間をとれない人でも、家にいながら資格まで届くのがラーキャリの形です。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、届く教材とカリキュラムの3つの段階が見られます ／

コーヒープロフェッショナルを認定する団体の違い：UCCコーヒーアカデミーとラーキャリ

項目	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
認定する団体	UCCコーヒーアカデミー（UCC上島珈琲）	一般社団法人日本技能開発協会
学びの窓口	アカデミーの教室	ラーキャリの通信講座
資格の区分	民間資格（アカデミー認定）	民間資格
更新	案内なし	年会費・更新料なし
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

UCCの資格は、コーヒー会社の学校が出す認定

のべ受講者は197,658人（2025年12月末）。

項目	数字
のべ受講者数	197,658人（開校〜2025年12月末）
講義室	神戸校3・東京校2
講師の資格・入賞実績	80（2024年6月）

UCCコーヒーアカデミーは、UCC上島珈琲が開く学校です。のべ受講者は開校から2025年12月末までで197,658人と案内されています。

コーヒープロフェッショナルは、そのアカデミーが「アカデミー公認資格」として認定するものです。

コーヒー会社の学校の中で学びを積んだ証明という性格の資格です。

ラーキャリの資格は、日本技能開発協会が基準を決めて認定

合格すると約1週間で認定証が届く。

項目	中身
認定	一般社団法人日本技能開発協会
認定証	合格後、約1週間で届く
維持費	年会費・更新料0円

ラーキャリの資格試験は、日本技能開発協会が定める基準を満たした形で行われ、自宅で受けられます。

合格すると、協会が発行する認定証が約1週間で届きます。年会費や更新料はかかりません。

取ったあとにお金がかからず、肩書きとしてずっと書けるのが利点です。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、認定証の3つのタイプが見られます ／

学ぶ中身の違い：ラーキャリのコーヒープロフェッショナルは知識、UCCは実技まで

項目	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
中心	抽出の実技と味の評価	豆・焙煎・抽出の知識
実技	エスプレッソ・ラテアート体験・ブレンド	なし（テキストで手順を学ぶ）
評価の練習	カッピング・スペシャルティの評価	味が変わる条件を知識で学ぶ
学び方	講師から直接	テキスト・問題集・LINEの質問
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

UCCのアドバンスドコースは、味をはかる練習と抽出の実技が中心

カッピングからブレンドコンテストまで8回。

回	中身
1〜2	カッピング・スペシャルティコーヒーの評価
3〜4	ペーパードリップの3投式・サイフォン
5〜6	エスプレッソ・カプチーノ・ラテアート体験
7〜8	ブレンドづくり・ブレンドコンテスト

UCCのアドバンスドコースでは、いろいろなコーヒーを飲み比べて味を評価するカッピングから始め、ペーパードリップやサイフォン、エスプレッソの実技に進みます。

最後は、課題のスイーツに合わせたブレンドで競うブレンドコンテストです。

手を動かして味を作る練習が、教室の中でできるのがUCCの強みです。

ラーキャリは、歴史・豆・淹れ方の3段で知識をそろえる

ラテアートやサイフォンも手順として学ぶ。

段階	中身
歴史編	コーヒーの誕生・水・砂糖・クリーム・カップ
豆の知識	育つ環境・名前の付け方・品種
淹れ方編	焙煎・挽き方・抽出・保存・ブレンド・ラテアート・サイフォン

ラーキャリの講座は、コーヒーの歴史や合う水・砂糖の話から入り、豆の育つ環境と種類、焙煎・挽き方・抽出の違いまでをテキストで学びます。

ラテアートやサイフォンも扱いますが、講師が横で見る実習はなく、手順とコツを知る形です。

家で淹れる一杯を、理屈から変えたい人には過不足のない中身です。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、淹れ方編の目次まで見られます ／

取り方・試験の違い：コーヒープロフェッショナルはUCCが教室で実技、ラーキャリは在宅

段階	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
申し込む	予約サイトで教室と日程を選ぶ	講座ページから申し込む
学ぶ	ベーシック→アドバンスドを修了	教材で学ぶ（添削は任意）
受ける	筆記と実技の認定試験	自宅で本試験（テキストを見てよい）
かかる時間	コースの日程しだい	最短約3週間
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

UCCは、コースの修了が試験の入口。独学では受けられない

受験資格があれば、何度でも挑戦できる。

項目	中身
受験の条件	ベーシック・アドバンスドの全課程を修了
試験	筆記と実技
受け直し	受験資格があれば何度でも
受験料	コース代とは別

UCCのコーヒープロフェッショナル認定試験は、2つのコースを全部修了した人が、希望すれば受けられます。筆記に加えて実技があり、受験料はコース代とは別にかかります。

受験料の金額と合格の基準は、アカデミーのページには載っていません。

本で独学しても、コースを修了していなければ受験できません。

ラーキャリは、学び終えたら自宅で受けて最短約3週間

添削を出さずに本試験へ進んでもよい。

項目	中身
場所と時期	自宅で、好きなときに
添削課題	出さなくても本試験に進める
不合格のとき	再試験は1回5,000円
キャンペーン中の特典	講座＋試験の申込は再試験2回無料

ラーキャリの本試験は、ほかの受験者と日をそろえる一斉試験ではなく、自分の都合のよいときに自宅で受けます。テキストを見ながら解いてよい形です。

添削課題は出しても出さなくてもよく、自信があればすぐ本試験に進めます。合格基準と合格率は公表されていません。

試験日に合わせて予定を空けなくてよいので、仕事や家事と並べて進められます。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、在宅受験から認定証が届くまでの流れが見られます ／

費用の違い：コーヒープロフェッショナルをUCCとラーキャリで取るといくらか

項目	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
学ぶ費用	ベーシック 神戸26,400円・東京30,800円	通信講座＋試験 29,500円（期間限定価格。通常49,500円）
次の段階	アドバンスド 神戸72,600円・東京79,200円	—
受験料	別にかかる（金額はアカデミーに確認）	講座の価格に含む
合計の例（計算）	コース代だけで神戸99,000円・東京110,000円	29,500円
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

UCCは、2つのコース代だけで10万円前後になる

神戸なら99,000円、東京なら110,000円（計算）。

コース	神戸校	東京校
ベーシックコース	26,400円	30,800円
アドバンスドコース	72,600円	79,200円
合計（計算）	99,000円	110,000円

UCCのコース代は、ベーシックコースが神戸校26,400円・東京校30,800円、アドバンスドコースが神戸校72,600円・東京校79,200円です。2つを合わせると、神戸で99,000円、東京で110,000円の計算です。

ここに認定試験の受験料と、教室に通う交通費が加わります。

開講日の14日前を過ぎて取り消すと、受講料の50％以上のキャンセル料がかかります。

ラーキャリは、期間限定価格なら教材と試験で29,500円

通常49,500円。今は再試験2回も無料。

コース	価格（税込）
通信講座＋試験	29,500円（期間限定価格。通常49,500円）
試験のみ	22,000円（キャンペーン対象外）
認定証のケース	証書ケース＋1,500円・アクリルスタンド＋2,500円

ラーキャリの「通信講座＋試験」は、期間限定のキャンペーン価格で29,500円です。通常は49,500円なので20,000円安く、期間中の申込は再試験2回分（10,000円相当）も無料になります。

試験の費用と認定証の発行費用は価格に入っていて、あとから追加で払うものはありません。

1回の支払いで資格まで届き、UCCのベーシックコース1つより安い計算です。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、今の価格とコースの選び方が見られます ／

仕事・カフェ開業でのコーヒープロフェッショナルの使い方：UCCとラーキャリの違い

場面	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
働く	勤め先の店で技術の裏づけに	接客での説明に知識を使う
教える	自分で開く教室の肩書きに	家や小さな集まりで話す材料に
開業	専門コース（カフェ開業）も受けられる	カフェテリアマネージャーとのセット講座がある
必須か	必須の資格ではない	必須の資格ではない
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

UCCの資格は、店や教室で技術を見せたい人に向く

認定者は勤務店舗や自分の教室で活躍とアカデミーの説明。

場	使い方
勤め先の店	抽出の技術と知識の裏づけ
自分の教室	コーヒー教室を開くときの肩書き
さらに学ぶ	スペシャリストコース（エスプレッソ・焙煎・カフェ開業など）

UCCコーヒーアカデミーは、コーヒープロフェッショナルに認定された人が、勤務する店舗や自分で開く教室などで活躍していると説明しています。

1日完結のスペシャリストコースには、エスプレッソや焙煎のほか、カフェ開業向けのマーケティングと経営の講座もあります。

人の前で淹れて見せる仕事なら、実技を積んだ資格のほうが説得力があります。

ラーキャリの資格は、接客の説明や家の一杯に知識を生かす

講座ページも「バリスタに必須の資格はない」と書く。

場	使い方
カフェ・飲食店	豆や淹れ方を説明する接客
開業の準備	カフェテリアマネージャーとのセット（55,000円）
家	自分好みの焙煎と挽き方を探す

ラーキャリの講座ページは、バリスタとして働くのに必要なコーヒー資格はないとしたうえで、専門の認定があれば就職や独立の場で信頼につながると説明しています。

カフェの運営まで学びたい人向けに、カフェテリアマネージャー資格とのセット講座（55,000円）もあります。

豆の違いを言葉で説明できると、接客にも家の一杯にも効くのがラーキャリの資格です。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、カフェ運営とのセット講座も見られます ／

口コミ・評判：UCCとラーキャリのコーヒープロフェッショナルは「意味ない」？違いを事実で確かめる

評判	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
意味ない？	必須ではないが実技の裏づけ	必須ではないが知識の証明
高い？	コース代で10万円前後	29,500円（期間限定価格）
簡単？	筆記と実技。合格率の公表なし	在宅でテキストを見てよい。合格率の公表なし
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

「意味ない」と言われるのは、なくてもカフェで働けるから

どちらも法律で決まった仕事はない民間資格。

理由	事実
仕事の条件にならない	コーヒーの仕事に必須の資格はない
UCCは費用が重い	コース代だけで10万円前後
ラーキャリは在宅で受かる	テキストを見て受けられる

コーヒープロフェッショナルは、UCCのものもラーキャリのものも、持っていないとできない仕事がある資格ではありません。資格なしでもバリスタとして働けます。

UCCは10万円前後かかり、ラーキャリは家で教材を見ながら受けられることが、「取っても意味ない」という声につながっています。

店で技術を見せたい、家の一杯を変えたいなど、使い道がはっきりしている人には学びそのものが役立ちます。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、220件の受講生レビューが読めます ／

受講生の声は、UCCは教室の雰囲気、ラーキャリは在宅の手軽さ

それぞれのサイトに載っている声をまとめる。

資格	声の中身
UCC	アカデミーのサイトに受講者の声のページがある
ラーキャリ	WEBで本試験を出せて結果がすぐ分かった・LINEで質問できた

ラーキャリの講座ページには220件のレビューがあり、WEBで本試験を出せて結果がすぐ分かった、スマホのすき間時間とLINEの質問で続けられた、といった声が載っています。

UCCコーヒーアカデミーのサイトにも受講者の声のページがあり、教室で学んだ人の声が読めます。

利用者の体験談で、公式の情報ではありません。感じ方は人によって違います。

コーヒープロフェッショナル、UCCとラーキャリのどっちを選ぶ？急がなくてよい人もいる

あなたの状況	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
神戸か東京の教室に通える	合う	どちらでもよい
実技を講師に見てほしい	合う	実習はない
家で学んで早く資格がほしい	時間がかかる	合う
費用を3万円前後におさえたい	合わない	合う（期間限定価格）
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

UCCが合うのは、教室に通って実技を積みたい人

神戸か東京に通え、10万円前後をかけられる人。

条件	理由
教室に通える	学ぶ場所が神戸校・東京校
実技を見てほしい	講師から直接教わる
店で技術を見せたい	筆記と実技の認定

UCCのコーヒープロフェッショナルは、神戸か東京の教室に通え、エスプレッソやブレンドの実技を講師に見てもらいたい人に合います。

まずはベーシックコースの1回目をトライアルとして受けられるので、教室の雰囲気を見てから決められます。

コース代は2つで10万円前後なので、仕事で使う予定があるかを先に考えます。

ラーキャリが合うのは、家で知識を固めて資格まで取りたい人

通えない人、早く・安く取りたい人。

条件	理由
教室に通えない	教材も試験も自宅
早く資格がほしい	最短約3週間
費用をおさえたい	期間限定価格29,500円

ラーキャリのコーヒープロフェッショナルは、教室に通う時間がとれない人や、豆と焙煎・抽出の知識をまず固めたい人に合います。

学習の期限は2年なので、急ぎでなくても自分の速さで進められます。

家にいながら、3万円前後で資格まで取りたいならラーキャリです。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、学習の期限と届く教材が見られます ／

急がなくてよい人、本や豆屋さんの講習で足りる人

使い道がない人は、決まってからで遅くない。

状況	おすすめ
使い道が決まっていない	決まってから選ぶ
好きな豆を楽しみたいだけ	本や豆屋さんの講習で十分
店ですでに教わっている	勤め先の研修が先

コーヒーの仕事に資格は必須ではありません。使い道が決まっていないなら、いま申し込む必要はありません。

好きな豆を楽しみたいだけなら、コーヒーの本や豆屋さんの講習で十分に学べます。勤め先の店で教わっているなら、その研修を先に受けます。

コーヒーの資格で何をしたいかが決まってから選ぶと、費用も時間も無駄にしません。

コーヒープロフェッショナルはUCCとラーキャリのどっちで取るか診断の答えを一覧で見る

UCCのコーヒープロフェッショナルとラーキャリのコーヒープロフェッショナルの答え早見表

質問	答え	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
資格を取りたい理由は？	カフェで働く・教室を開くなど、仕事で使う	2	1
	家で淹れるコーヒーをもっとおいしくしたい	0	3
	いずれカフェを開きたい	1	2
	まだはっきりしない	いまは急がなくてよい：使い道が決まってからでも遅くありません
どこで学びたい？	神戸か東京の教室に通える	3	0
	家で、すき間の時間に学びたい	0	3
抽出やラテアートの実技は？	講師に見てもらいながら練習したい	3	0
	まずは豆や焙煎の知識を固めたい	0	2
資格までの予算は？	3万円くらいまで	0	3
	10万円を超えてもよい	2	0

UCCのコーヒープロフェッショナルとラーキャリのコーヒープロフェッショナルの点をそれぞれ足して、多い方が合います。

2026年11月13日に確認：UCCはベーシックコース神戸26,400円・東京30,800円、アドバンスドコース神戸72,600円・東京79,200円（税込）、修了後に筆記・実技の認定試験（受験料は別）。ラーキャリは通信講座＋試験が期間限定価格29,500円（通常49,500円）、試験は在宅、認定は日本技能開発協会。

ラーキャリのコーヒープロフェッショナル講座を確かめてから、UCCとどっちにするか決める

確かめること	UCCのコーヒープロフェッショナル	ラーキャリのコーヒープロフェッショナル
申込先	アカデミーの予約サイト	ラーキャリの講座ページ
価格	—	期間限定価格29,500円（通常49,500円）
取り消し・返金	開講日の15日前までは無料	条件つきの全額返金保証
支払い	振込・クレジットカード	カード・後払い・コンビニ・分割（振込で最大3回）
資料・申込	アカデミーの教室に直接申込	ラーキャリの講座を見る→

ラーキャリの講座で見ること

価格の期限、返金保証の条件、支払い方。

項目	中身
価格	期間限定価格29,500円（通常49,500円）
返金保証	講座＋試験・添削提出・申込から3ヶ月以内などの条件
支払い	クレジット一括・後払い・コンビニ・QR・振込の分割

ラーキャリには、条件を満たして3回とも不合格だったときに受講料を返す全額返金保証があります。講座＋試験のコースで添削課題を出し、申込から3ヶ月以内に受けることなどが条件です。

支払いは、クレジットカードの一括、後払い、コンビニ、QRコードのほか、銀行振込なら最大3回に分けられます。

期間限定価格なら、試験込みで29,500円です。申し込む前に講座ページで今の価格を確かめます。ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座を見る

＼ 講座のページで、価格と申込の手順が見られます ／

UCCを選ぶなら、教室の日程とキャンセルの決まりに注意

ベーシックの1回目を試してから決められる。

項目	中身
日程	予約サイトで教室ごとに確かめる
お試し	ベーシックコースの1回目をトライアルで受けられる
キャンセル	14日前〜前日は50％、当日は100％

UCCを選ぶなら、アカデミーの予約サイトで神戸校か東京校の日程を確かめます。ベーシックコースの1回目はトライアルとして受けられます。

開講日の14日前から前日の取り消しは受講料の50％、当日は100％のキャンセル料がかかります。

知識を先にラーキャリで固め、仕事で実技が要るようになってからUCCの教室に通う、という順番も組めます。